JOFSAC
Código: 1384

Goma Xanthan 1kg

Descripción

Goma Xanthan 1kg - Jofsac

Es un espesante y estabilizador de preparaciones, procedente de la fermentación del almidón de maíz. Suele utilizarse en preparaciones como espumas, natas, merengues, emulsiones, helados, entre otras.

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